Cá Thu chiên nước mắm – Mang vị biển vào mâm cơm gia đình
Cá thu chiên nước mắm là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ cá thu tươi, chiên vàng giòn, sau đó được tưới nước mắm đậm đà, thơm ngon. Cá thu chiên nước mắm có vị ngọt của cá, vị mặn của nước mắm, vị cay của ớt, hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Điểm nhấn đặc biệt của “Cá Thu Chiên Nước Mắm” chính là sự cân bằng hương vị. Vị ngọt tự nhiên của cá thu kết hợp với vị mặn và thơm ngon từ nước mắm, tạo nên một bữa ăn đa dạng và hấp dẫn cho các thực khách.
Món cá thu chiên nước mắm có thể ăn kèm với cơm trắng, hoặc bún, hoặc bánh mì đều rất ngon. Món ăn này cũng có thể dùng làm món nhậu rất hấp dẫn.
Cá thu chiên nước mắm là một món ăn rất dễ chế biến. Nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, chỉ gồm có:
- Cá thu tươi
- Nước mắm
- Ớt
- Tỏi
- Dầu ăn
Cách làm cá thu chiên nước mắm như sau:
- Cá thu mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Ướp cá với một chút nước mắm, ớt, tỏi băm trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt.
- Tưới nước mắm lên cá, đun nhỏ lửa cho nước mắm sôi lên, sau đó tắt bếp.
- Gắp cá ra đĩa, trang trí với một ít rau thơm và ăn nóng.
Cá thu chiên nước mắm là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc. Đặc biệt khi kết hợp cùng cơm niêu nóng hổi lại càng làmg tăng sự hấp dẫn.
Khi du lịch Vũng Tàu, ngoài thưởng thức các loại hải sản thì món cá Thu chiên nước mắm ăn cùng cơm niêu Vũng Tàu cũng là một lựa chọn của đại đa số du khách khi đi du lịch Vũng Tàu.
Số 43 Nguyễn Thái Học, Phường 7, TP Vũng Tàu Số 106 Trương Văn Bang, Phường 7, TP Vũng Tàu
Hotline: 0914821039 (Ms.Trang)
9AM – 9PM
